いつもの餃子を白菜漬に代えてみませんか？漬物のうま味とシャキシャキ触感がおいしい餃子です。
材料
| ・みつい：刻みはくさい漬 | 約150ｇ |
| ・ひき肉 | 約150ｇ |
| ・おろし生姜 |
約5ｇ |
| ・ニラ |
約15ｇ |
| ・中華だしの素 |
小さじ1/2 |
| ・ごま油 |
小さじ1.5 |
| ※餃子の皮 |
約25枚 |
| ※サラダ油 |
少々 |
| ※仕上げ用の水 |
1/2カップ |
作り方
| 1.本製品の液をよく切り、細かくみじん切りにする。液をよく絞る。 |
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2.ひき肉をボウルに入れ、粘り気が出るまでよくこねる。 |
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3.（※）以外の具と１を全て入れ、まんべんなく混ぜる。 |
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4.具を餃子の皮で等分に包む。 |
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5.フライパンに油をしき中火で熱し、4を並べる。水1/2カップを加えてふたをし、弱火で6～7分焼く。 |
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6.ふたを外して中火にし、カリッとしたら器に盛り付ける。 |